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> Analyses > Adultes > Documentaires > Techniques (Sciences appliquées) > Des fourchettes dans les étoiles : brève histoire de la gastronomie française

Des fourchettes dans les étoiles : brève histoire de la gastronomie française ill. de Marie Jaffredo

Des fourchettes dans les étoiles : brève histoire de la gastronomie française
Paris : Fayard, 2010
340p.

ISBN : 978-2-213-65519-2
19.00 € TTC

Mise en ligne le 07/12/2010
Les deux auteurs ont écrit ensemble des ouvrages historiques et politiques divers (Pour mon fils, pour mon roi, NB juin 2009). Ils changent donc de registre, en proposant une « brève histoire de la gastronomie française »...

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