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Un homme dans sa cuisine.

Un homme dans sa cuisine.
Auteurs : BARNES Julian
The Pedant in the Kitchen : trad. de l' anglais par Josette Chicheportiche.
Paris : Mercure de France, 2005
153p. : ill. en coul. et couv. ill.; 19 cm.
Collection : bibliothèque étrangère[641.512]

ISBN : 2-7152-2508-3
18.00 € TTC

Mise en ligne le 01/07/2005
Comment cet homme « vierge de toute connaissance culinaire », Anglais de surcroît, a-t-il appris à faire autre chose qu'une infâme tambouille ? Comment est-il devenu un expert ès-fourneaux ? Grâce aux livres de cuisine. Ceux-ci l'ont d'abord...

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