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> Analyses > Adultes > Documentaires > Techniques (Sciences appliquées) > Une histoire du vin

Une histoire du vin

Une histoire du vin
Paris : Perrin, 2017
373p.

ISBN : 04727-6
22.50 € TTC

Mise en ligne le 02/05/2017
Didier Nourrisson (Au péché mignon : histoire des femmes qui consomment jusqu’à l’excès, NB novembre 2013), historien spécialiste des comportements alimentaires, brosse un tableau historique du rôle du vin dans l’évolution de nos...

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